ダスティのマイル航路｜オーナーシェフのANA・JAL爆速攻略記

Screenshot ※2026年9月29日更新 ついに正式発表されました。 アメリカン・エキスプレスのプラチナ・カードに、期間限定の「ミラーデザイン」が登場します。 これまで公式ティザーから「鏡のように反射する新券面では？」と追ってきましたが、今回は正式に...

最終更新：2026年9月16日 アメリカン・エキスプレスのプラチナ・カードを、今回あらためて発行しました。 実はこれが初めてではありません。 以前にもアメックス・プラチナを保有していた時期があり、今回は2回目の発行です。 そして今回、申し込み時に僕...

福岡で「料理が本当に美味しい居酒屋に行きたい」と探しているなら、候補に入れたいのが百式です。 僕は東京でレストランを経営している料理人ですが、博多を男3人で旅行した際に百式へ行ってきました。 当初は夜に水炊きを予約していたので、百式では1〜2...

2026年、ヒルトン・オナーズには通常のダイヤモンドより上の最上位ランクとして、「ダイヤモンド・リザーブ」が設けられています。 名前だけを見ると「通常ダイヤモンドより圧倒的に上なら、狙う価値があるのでは？」と感じます。 ただ、実際の獲得条件と...

最終更新：2026年9月16日 JCBプラチナには、ホテル好きなら気になる特典のひとつとして「JCB Premium Stay Powered by HoteLux」があります。 世界4,000軒以上のラグジュアリーホテルや旅館を予約できるHoteLuxを、JCBプラチナ会員はElite会員資格で利用可...

最終更新：2026年9月16日 ホテルの上級会員になっていると、チェックイン時に楽しみなのが客室のアップグレードです。 僕自身、現在はMarriott Bonvoy チタンエリート、Hilton Honors ダイヤモンドとして国内外のホテルを利用しています。 これまで数えき...

最終更新：2026年9月16日 マイルを貯めるというと、飛行機にたくさん乗ったり、複雑なポイント交換ルートを使ったりするイメージがあるかもしれません。 でも、僕が今いちばん重視しているのはもっとシンプルです。 普段どうせ払うお金を、できるだけ旅行...

こんにちは、東京でレストランのオーナーシェフを経営しているダスティです。 厨房でフライパンを振り、極上の一皿をお客様にサーブする毎日。お店のオペレーションを全力でこなし、家に帰れば妻と一緒に、もうすぐ2歳になる愛娘のイヤイヤ期突入に向けた...

2歳の娘を連れた家族旅行では、大人だけの旅行よりも空港での待ち時間や移動のズレが気になります。 今回の家族旅行でも、妻と娘と一緒に動くことを考えて、フライト前後の予定や移動をある程度事前に確認していました。 管理に使っていたのはMacBook Air...

2歳の娘を連れて飛行機に乗るとき、我が家では「機内でどう過ごすか」よりも、その前段階からかなり意識しています。 座席位置を事前に考え、空港ではラウンジを使い、搭乗時は優先搭乗を活用。機内では事前注文したチャイルドミールや機内玩具にも助けら...